Природа, воздух, живописные пейзажи, вкусная еда. И люди, готовые щедро делиться плодами своей земли и своего труда, а главное частичкой своей души. Все это привлекает на кулинарный фестиваль в Израиле, в округе Мате Йехуда в эти дни тысячи израильтян. 23 год подряд здесь проходит Фестиваль этнической кулинарии. В сельских ресторанчиках …
Подробнее »
Ровно неделю назад мы с небольшой группой журналистов отправились в однодневную поездку в округ Ятир. Ведь уже на днях там открывается Фестиваль цветения миндаля (огромные плантации, 200 гектар), а еще там находится древний город Сусия, с большой синагогой и мозаиками. Всего-то полтора часа езды от Тель-Авива, но оказались как будто …
Подробнее »
Ресторан «KOKS» на Фарерских островах самое удаленное и труднодосягаемое в мире «место для гурманов». Люди едут на северный архипелаг, чтобы отведать диковинные блюда, а ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен бросает вызов самым рафинированным и титулованным конкурентам. Авторское меню «на краю Земли» На фарерском языке словом koks называют человека, который …
Подробнее »
Мы начинаем серию публикаций о том, куда поехать и что посмотреть на Рождество в Европе. Ярмарки, концерты, шопинг, но главное, что мы ищем для вас – атмосферу праздника. Три знаменитые рождественские ярмарки, которые – ура – в этом году возвращаются в полноценном виде после двух лет ковидных ограничений. Это не …
Подробнее »
Самый веселый и захватывающий, ежегодный фестиваль молодого вина «Божоле Нуво» состоится как и каждый год в 3-й четверг ноября, который в этом году выпадает на 17 ноября. Франция подарила всему миру потрясающий деревенский праздник, полностью соотвествующий французскому духу, с его любовью к жизни, к прекрасной стране, к молодости и друг …
Подробнее »
Первая мысль, которая появляется, когда заходишь в по-настоящему хороший винный и гастрономический бутик – как же хочется все попробовать, и вторая – что же выбрать. Над этими вопросами в Deli Vino работают очень конкретно и четко. Винный и гастрономический магазин Deli Vinoсоздавался не только как потребительский проект. Сегодня он успешно …
Подробнее »
Израильские супермаркеты будут продавать зелень с «умной грядки», выращенную с помощью искусственного интеллекта. Вертикальные фермы, установленные прямо на подсобных территориях торговых комплексов, уже прошли тестирование в филиалах сети «Рами Леви» в Ашдоде, Модиине и Бней-Браке. Облачное земледелие становится новой отраслью сельского хозяйства. «Умные огороды» и «живые стены» Умные огороды, которые …
Подробнее »
Впервые в Израиле: Около Jenia Bar, в Тель-Авиве открылся мобильный пункт вакцинации. Всем, кто получит вакцину и будет иметь на руках документ, что вакцинация пройдена, или зарегестрируется на сайте DigiTel, бесплатно нальют в баре.
Подробнее »
Бум на продукты созданные в лабораторных условия только набирает силу, а производство - обороты. Сотни старпатов сегодня выращивают искусственное мясо, молоко, пищевые добавки, создавая новую индустрию осознанного питания, экологичного потребления и мышления.
Подробнее »
Золотой шафран: Израильский стартап Saffron Tech предлагает выращивать самую дорогую в мире пряность с помощью искусственного интеллекта. Разработчики уверены, внедрение их изобретения изменит правила игры на мировом рынке специй и снизит цену пряности. «Красное золото» – символ Востока Всего за несколько дней на краудфандинговой платформе этот новый израильский сельскохозяйственный стартап …
Подробнее »
Сarmel Magazine: культура и искусство без границы Мировые премьеры, шоу, биеннале. События культуры, о которых говорит весь мир. Бронирование и заказ билетов, VIP-туры на главные события культурной жизни по всему миру