Почему виски стал популярен в Израиле? Это напиток, который требует длительной выдержки и планирования на годы. Минимальная выдержка в три года гарантируется для виски по закону, но многие сорта выдерживают в течение 12, 18 или даже 23 лет в бочках. Виски веками символизирует стабильность, уверенность в будущем. Производство настоящего виски …
Прочитать »
Мы начинаем серию публикаций о том, куда поехать и что посмотреть на Рождество в Европе. Ярмарки, концерты, шопинг, но главное, что мы ищем для вас — атмосферу праздника. В этом обзоре — три знаменитые рождественские ярмарки. Это не только про купить-поесть-выпить, а история, традиции, шоу и волшебство. А потом уже …
Прочитать »
«Виски — это солнечный свет в бокале». Истинный ирландец Джордж Бернард Шоу знал толк не только в игре на тонких струнах человеческих душ, но и в крепких напитках для настоящих мужчин. С 6-7 сентября у израильских мачо тоже появится шанс проявить свою мужественность в алкогольном марафоне международной выставки WHISKY LIVE …
Прочитать »
Израильский завтрак как явление давно пора внести в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Ведь это не просто еда. Это выставка достижений израильской кухни и одновременно отражение израильской ментальности. Обычный континентальный или американский завтрак всегда сдержан и монотонен, он лишь обещание еды (выражение “кормить завтраками” весьма красноречиво в этом смысле). Некогда-некогда, …
Прочитать »
Природа, воздух, живописные пейзажи, вкусная еда. И люди, готовые щедро делиться плодами своей земли и своего труда, а главное частичкой своей души. Все это привлекает на кулинарный фестиваль в Израиле, в округе Мате Йехуда в эти дни тысячи израильтян. 23 год подряд здесь проходит Фестиваль этнической кулинарии. В сельских ресторанчиках …
Прочитать »
Ровно неделю назад мы с небольшой группой журналистов отправились в однодневную поездку в округ Ятир. Ведь уже на днях там открывается Фестиваль цветения миндаля (огромные плантации, 200 гектар), а еще там находится древний город Сусия, с большой синагогой и мозаиками. Всего-то полтора часа езды от Тель-Авива, но оказались как будто …
Прочитать »
Ресторан «KOKS» на Фарерских островах самое удаленное и труднодосягаемое в мире «место для гурманов». Люди едут на северный архипелаг, чтобы отведать диковинные блюда, а ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен бросает вызов самым рафинированным и титулованным конкурентам. Авторское меню «на краю Земли» На фарерском языке словом koks называют человека, который …
Прочитать »
Самый веселый и захватывающий, ежегодный фестиваль молодого вина «Божоле Нуво» состоится как и каждый год в 3-й четверг ноября, который в этом году выпадает на 17 ноября. Франция подарила всему миру потрясающий деревенский праздник, полностью соотвествующий французскому духу, с его любовью к жизни, к прекрасной стране, к молодости и друг …
Прочитать »
Первая мысль, которая появляется, когда заходишь в по-настоящему хороший винный и гастрономический бутик – как же хочется все попробовать, и вторая – что же выбрать. Над этими вопросами в Deli Vino работают очень конкретно и четко. Винный и гастрономический магазин Deli Vinoсоздавался не только как потребительский проект. Сегодня он успешно …
Прочитать »
Израильские супермаркеты будут продавать зелень с «умной грядки», выращенную с помощью искусственного интеллекта. Вертикальные фермы, установленные прямо на подсобных территориях торговых комплексов, уже прошли тестирование в филиалах сети «Рами Леви» в Ашдоде, Модиине и Бней-Браке. Облачное земледелие становится новой отраслью сельского хозяйства. «Умные огороды» и «живые стены» Умные огороды, которые …
Прочитать »
Сarmel Magazine: культура и искусство без границы Мировые премьеры, шоу, биеннале. События культуры, о которых говорит весь мир. Бронирование и заказ билетов, VIP-туры на главные события культурной жизни по всему миру