Природа, воздух, живописные пейзажи, вкусная еда. И люди, готовые щедро делиться плодами своей земли и своего труда, а главное частичкой своей души. Все это привлекает на кулинарный фестиваль в Израиле, в округе Мате Йехуда в эти дни тысячи израильтян. 23 год подряд здесь проходит Фестиваль этнической кулинарии. В сельских ресторанчиках …
Подробнее »Люди периферии. Ятир и его обитатели
Ровно неделю назад мы с небольшой группой журналистов отправились в однодневную поездку в округ Ятир. Ведь уже на днях там открывается Фестиваль цветения миндаля (огромные плантации, 200 гектар), а еще там находится древний город Сусия, с большой синагогой и мозаиками. Всего-то полтора часа езды от Тель-Авива, но оказались как будто …
Подробнее »Франция: «Божоле Нуво-2022» – пить без устали и веселиться от души
Самый веселый и захватывающий, ежегодный фестиваль молодого вина «Божоле Нуво» состоится как и каждый год в 3-й четверг ноября, который в этом году выпадает на 17 ноября. Франция подарила всему миру потрясающий деревенский праздник, полностью соотвествующий французскому духу, с его любовью к жизни, к прекрасной стране, к молодости и друг …
Подробнее »Deli Vino – больше чем магазин
Первая мысль, которая появляется, когда заходишь в по-настоящему хороший винный и гастрономический бутик – как же хочется все попробовать, и вторая – что же выбрать. Над этими вопросами в Deli Vino работают очень конкретно и четко. Винный и гастрономический магазин Deli Vinoсоздавался не только как потребительский проект. Сегодня он успешно …
Подробнее »Что есть и чем запивать: вино в Суккот
Праздник кущей или Суккот в Израиле отмечают семь дней. “Время нашей радости” говорят об этом празнике. Всю неделю семьи собираются в стилизованных шалашах – сукках, чтобы есть, пить и веселиться. Вино в Израиле тема новая и интересная. В разнообразии напитков учимся разбираться с помощью специалистов. «И веселись в твои праздники…» (Дварим, …
Подробнее »Вино в Суккот: «Праздник вина» для души и тела
16 и 17 октября в дни праздника Суккот, на Старом вокзале в Тель-Авиве в шестой раз состоится «Праздник вина». За эти годы он превратился в одно из самых престижных презентаций новой продукции израильских виноделов. Вино в Израиле это своеобразный мост между древними ритуалами и современной индустрией. Винный интерактив Фестиваль израильского …
Подробнее »Хаим Ган – Человек вина. Я вижу цвет продукта и чувствую его на языке
30 ведущих алкогольных брендов от 18 представителей в Израиле, 40 уникальных новых коктейлей, созданных специально для фестиваля в марине Герцлии можно будет попробовать 24 и 25 июля. 5-й фестиваль коктейлей проводит Центр развития винной культуры «Иш ха-Анавим». Основатель Центра Хаим Ган энтузиаст и знаток виноделия рассказал, какое вино полезно пить …
Подробнее »Какое пиво пили фараоны?
Израильские ученые сварили напиток, которому 5 тысяч лет. Новые технологии позволяют попробовать вкусы прошлого. Теперь мы знаем какое на вкус пиво библейских времен. Геном дрожжей – 5000 лет В древние времена пиво было важным элементом ежедневного рациона. Этому напитку приписывались огромные силы во время исполнения религиозных обрядов и польза в …
Подробнее »Белое вино и синее море в Герцлии
«Без песен и вина жизнь даром пропадает!» Бомарше 170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения на фестивале белого вина “Wite” в сердце израильского бомонда, в Марине Герцилия. Вино на причале «Белый-белый фестиваль белого-белого вина» 29 и 30 мая в преддверии праздника Шавуот и …
Подробнее »Алкоголь развяжет язык
Чтобы заговорить на иностранном языке, надо немного выпить. Ученые изучили влияние алкоголя на способность говорить на иностранных языках. Они выяснили, что умеренная доза алкоголя «снижает языковую тревожность» и повышает уровень владения языком. Бокал вина не повредит В народе считают, что небольшая доза спиртного помогает робкому человеку говорить более свободно, выступать …
Подробнее »