Бум на продукты созданные в лабораторных условия только набирает силу, а производство - обороты. Сотни старпатов сегодня выращивают искусственное мясо, молоко, пищевые добавки, создавая новую индустрию осознанного питания, экологичного потребления и мышления.
Подробнее »
Золотой шафран: Израильский стартап Saffron Tech предлагает выращивать самую дорогую в мире пряность с помощью искусственного интеллекта. Разработчики уверены, внедрение их изобретения изменит правила игры на мировом рынке специй и снизит цену пряности. «Красное золото» – символ Востока Всего за несколько дней на краудфандинговой платформе этот новый израильский сельскохозяйственный стартап …
Подробнее »
Праздник кущей или Суккот в Израиле отмечают семь дней. “Время нашей радости” говорят об этом празнике. Всю неделю семьи собираются в стилизованных шалашах – сукках, чтобы есть, пить и веселиться. Вино в Израиле тема новая и интересная. В разнообразии напитков учимся разбираться с помощью специалистов. «И веселись в твои праздники…» (Дварим, …
Подробнее »
16 и 17 октября в дни праздника Суккот, на Старом вокзале в Тель-Авиве в шестой раз состоится «Праздник вина». За эти годы он превратился в одно из самых престижных презентаций новой продукции израильских виноделов. Вино в Израиле это своеобразный мост между древними ритуалами и современной индустрией. Винный интерактив Фестиваль израильского …
Подробнее »
30 ведущих алкогольных брендов от 18 представителей в Израиле, 40 уникальных новых коктейлей, созданных специально для фестиваля в марине Герцлии можно будет попробовать 24 и 25 июля. 5-й фестиваль коктейлей проводит Центр развития винной культуры «Иш ха-Анавим». Основатель Центра Хаим Ган энтузиаст и знаток виноделия рассказал, какое вино полезно пить …
Подробнее »
Израиль создает благодатную почву для развития уникальных сельскохозяйственных технологий и служит своего рода научным полигоном. Глобальное потепление и его последствия – предмет изучения израильских ученых. Из 1,5 миллиардов долларов инвестиций, вложенных в мировую агротехнологию в 2017 году, 185 миллионов долларов были инвестированы исключительно в израильский бизнес. На рынке технологий Проблемы …
Подробнее »
Израильские ученые сварили напиток, которому 5 тысяч лет. Новые технологии позволяют попробовать вкусы прошлого. Теперь мы знаем какое на вкус пиво библейских времен. Геном дрожжей – 5000 лет В древние времена пиво было важным элементом ежедневного рациона. Этому напитку приписывались огромные силы во время исполнения религиозных обрядов и польза в …
Подробнее »
«Без песен и вина жизнь даром пропадает!» Бомарше 170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения на фестивале белого вина “Wite” в сердце израильского бомонда, в Марине Герцилия. Вино на причале «Белый-белый фестиваль белого-белого вина» 29 и 30 мая в преддверии праздника Шавуот и …
Подробнее »
Как нас будут кормить в ресторанах и кафе в ближайшем будущем? Кто сегодня является примером для подражания? Как к нововведениям относятся израильтяне? Как выглядит еда будущего? Рассказывает повар и владелица гастробара «Omnivore» в Хайфе Ольга Гораль. – Поговорим о настоящем. Кто сейчас диктует в мире моду на еду? – Мне …
Подробнее »
Чтобы заговорить на иностранном языке, надо немного выпить. Ученые изучили влияние алкоголя на способность говорить на иностранных языках. Они выяснили, что умеренная доза алкоголя «снижает языковую тревожность» и повышает уровень владения языком. Бокал вина не повредит В народе считают, что небольшая доза спиртного помогает робкому человеку говорить более свободно, выступать …
Подробнее »
Сarmel Magazine: культура и искусство без границы Мировые премьеры, шоу, биеннале. События культуры, о которых говорит весь мир. Бронирование и заказ билетов, VIP-туры на главные события культурной жизни по всему миру