Понедельник , 7 октября 2024

Архивы тегов: Виноделие

Франция: «Божоле Нуво-2022» – пить без устали и веселиться от души

Самый веселый и захватывающий, ежегодный фестиваль молодого вина  «Божоле Нуво»  состоится как и каждый год в 3-й четверг ноября, который в этом году выпадает на 17 ноября. Франция подарила всему миру потрясающий деревенский праздник, полностью соотвествующий французскому духу, с его любовью к жизни, к прекрасной стране, к молодости и друг …

Подробнее »

Что есть и чем запивать: вино в Суккот

Праздник кущей или Суккот в Израиле отмечают семь дней.  “Время нашей радости” говорят об этом празнике. Всю неделю семьи собираются  в стилизованных шалашах – сукках, чтобы есть, пить и веселиться. Вино в Израиле тема новая и интересная. В разнообразии напитков учимся разбираться с помощью специалистов.  «И веселись в твои праздники…» (Дварим, …

Подробнее »

Вино в Суккот: «Праздник вина» для души и тела

16 и 17 октября в дни праздника Суккот, на Старом вокзале в Тель-Авиве в шестой раз состоится «Праздник вина». За эти годы он превратился в одно из самых престижных презентаций новой продукции израильских виноделов. Вино в Израиле это своеобразный мост между древними ритуалами и современной индустрией.  Винный интерактив Фестиваль израильского …

Подробнее »

Хаим Ган – Человек вина. Я вижу цвет продукта и чувствую его на языке

30 ведущих алкогольных брендов от 18 представителей в Израиле, 40 уникальных новых коктейлей, созданных специально для фестиваля в марине Герцлии можно будет попробовать 24 и 25 июля. 5-й фестиваль коктейлей проводит Центр развития винной культуры «Иш ха-Анавим». Основатель Центра Хаим Ган энтузиаст и знаток виноделия рассказал, какое вино полезно пить …

Подробнее »

Какое пиво пили фараоны?

Израильские ученые сварили напиток, которому 5 тысяч лет. Новые технологии позволяют попробовать вкусы прошлого. Теперь мы знаем какое на вкус пиво библейских времен.  Геном дрожжей – 5000 лет В древние времена пиво было важным элементом ежедневного рациона. Этому напитку приписывались огромные силы во время исполнения религиозных обрядов и польза в …

Подробнее »

Белое вино и синее море в Герцлии

«Без песен и вина жизнь даром пропадает!» Бомарше 170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения на фестивале белого вина “Wite” в сердце израильского бомонда, в Марине Герцилия.  Вино на причале «Белый-белый фестиваль белого-белого вина»  29 и 30 мая в преддверии праздника Шавуот и …

Подробнее »

Фестиваль вина библейских терруаров

Первый фестиваль вина Иудеи, Самарии и округа Биньямин «Урожай времени» пройдет 3 и 4 апреля в центре Израиля, в университете города Ариэль. Лучшие виноделы региона представят десятки великолепных вин из бутиковых виноделен «за зеленой чертой».   От Псагота до Тома Дегустации, угощения, живые концерты, мастер классы. Вы познакомитесь с историей. Научитесь …

Подробнее »

Вино в Израиле. «Вкруг шабли да нюи…»

Что такое  «клима», зачем французы выдумали слово «терруар», чем чреват «коркинг», почему винтовые пробки не хуже обычных, чем танины полезны для сердца –  Маша Хинич узнала в израильском центре культуры вина «Дерех-ха-Яин».  Винная революция в Израиле Легендарный «критик вин» Даниэль Рогов назвал открытие «Дерех ха-Яин»  «второй революцией израильской винодельческой промышленности». …

Подробнее »