16 и 17 октября в дни праздника Суккот, на Старом вокзале в Тель-Авиве в шестой раз состоится «Праздник вина». За эти годы он превратился в одно из самых престижных презентаций новой продукции израильских виноделов. Вино в Израиле это своеобразный мост между древними ритуалами и современной индустрией. Винный интерактив Фестиваль израильского …
Прочитать »Июль. Жара. Туристы рвутся в Израиль
13 миллиардов 600 тысяч шекелей с начала года составил доход Израиля от въездного туризма. Лишь в прошлом месяце иностранные туристы принесли государственной казне 1 миллиард 600 тысяч шекелей. На 10% больше По данным Центрального статистического бюро в июле этого года Израиль посетили 322 тысячи 800 иностранных туристов, что на 10% …
Прочитать »Хаим Ган – Человек вина. Я вижу цвет продукта и чувствую его на языке
30 ведущих алкогольных брендов от 18 представителей в Израиле, 40 уникальных новых коктейлей, созданных специально для фестиваля в марине Герцлии можно будет попробовать 24 и 25 июля. 5-й фестиваль коктейлей проводит Центр развития винной культуры «Иш ха-Анавим». Основатель Центра Хаим Ган энтузиаст и знаток виноделия рассказал, какое вино полезно пить …
Прочитать »Радужное шествие в городе терпимости
250 000 тысяч человек приняли участие в гей-параде в Тель-Авиве, в минувшие выходные. Девиз мероприятия — «Боремся за равенство». ЛГБТ-фестиваль проводится уже в 21 раз. Гей-парад одно из крупнейших мероприятий подобного формата на Ближнем Востоке. Маяк свободы Возглавил шествие мэр города Рон Хульдаи. «Тель-Авив называют «маяком свободы, плюрализма и терпимости, …
Прочитать »Глобальное потепление. Израильский стартап спасет мир
Израиль создает благодатную почву для развития уникальных сельскохозяйственных технологий и служит своего рода научным полигоном. Глобальное потепление и его последствия — предмет изучения израильских ученых. Из 1,5 миллиардов долларов инвестиций, вложенных в мировую агротехнологию в 2017 году, 185 миллионов долларов были инвестированы исключительно в израильский бизнес. На рынке технологий Проблемы …
Прочитать »Какое пиво пили фараоны?
Израильские ученые сварили напиток, которому 5 тысяч лет. Новые технологии позволяют попробовать вкусы прошлого. Теперь мы знаем какое на вкус пиво библейских времен. Геном дрожжей — 5000 лет В древние времена пиво было важным элементом ежедневного рациона. Этому напитку приписывались огромные силы во время исполнения религиозных обрядов и польза в …
Прочитать »Белое вино и синее море в Герцлии
«Без песен и вина жизнь даром пропадает!» Бомарше 170 сортов белых, розовых и игристых вин, дегустации, семинары, кулинарные прилавки, винный магазин и много хорошего настроения на фестивале белого вина “Wite” в сердце израильского бомонда, в Марине Герцилия. Вино на причале «Белый-белый фестиваль белого-белого вина» 29 и 30 мая в преддверии праздника Шавуот и …
Прочитать »3d-принтер, насекомые и еда будущего с «израильским акцентом»
Как нас будут кормить в ресторанах и кафе в ближайшем будущем? Кто сегодня является примером для подражания? Как к нововведениям относятся израильтяне? Как выглядит еда будущего? Рассказывает повар и владелица гастробара «Omnivore» в Хайфе Ольга Гораль. — Поговорим о настоящем. Кто сейчас диктует в мире моду на еду? — Мне …
Прочитать »Алкоголь развяжет язык
Чтобы заговорить на иностранном языке, надо немного выпить. Ученые изучили влияние алкоголя на способность говорить на иностранных языках. Они выяснили, что умеренная доза алкоголя «снижает языковую тревожность» и повышает уровень владения языком. Бокал вина не повредит В народе считают, что небольшая доза спиртного помогает робкому человеку говорить более свободно, выступать …
Прочитать »Рыбный котелок. Умная еда
На смену живой рыбе, омарам и лобстерам, которые вам выловят из аквариума в ресторане и приготовят наилучшим образом, приходит новое, модное творение кулинарии. «Рыбный котелок» FishBoil. Это кастрюлька-аквариум с живой рыбкой, которую вы растите и кормите, пока не найдете ее достаточно большой, аппетитной и готовой к употреблению. Приготовить ее очень …
Прочитать »
Сarmel Magazine: культура и искусство без границы Мировые премьеры, шоу, биеннале. События культуры, о которых говорит весь мир. Бронирование и заказ билетов, VIP-туры на главные события культурной жизни по всему миру